Olimme joulua paossa falafelien kotiseuduilla Lähi-idässä. Ostin tuliaisiksi falafel-puristimia, joilla saa kauniin tasakokoisia pyöryköitä, jotka myös kypsyvät...
Jos haluaa varmistaa, että saa kaikkia tarvittavia ravintoaineita, on ruoan värikkyys yksi keino varmistaa se. Valkosipulin ja inkiväärin uskotaan pitävän fluns...
Ruokaisa salaatti on nopea ratkaisu ruokapulmiin. Se sopii niin lounaalle, pöivälliseksi kuin iltapalaksi. Tästä annoksesta riittää neljälle nälkäiselle, tarjoa...
Viimeiset kauniit loppukesän päivät ovat käsillä! Mökillä viljelykset tuottavat satoa ja viikossa on pihapiiriin noussut valtavasti sieniä. Tämä todellinen lähi...
Ruusut tekevät tästä kakusta pöydän kaunistuksen, toki sen voi koristella esimerkiksi kirsikoilla tai sesongin marjoilla. Aprikoosihillon sijaan täytteeksi vo...
Marengit ovat helppoja valmistaa edullisista raaka-aineista. Niitä voi syödä ihan sellaisinaan, käyttää koristeina kakuissa tai lisukkeena jälkiruoissa. Mikä pa...
Hampurilaisista puhutaan turhaan roskaruokana: roskaa on vain pakkausjäte ja kertakäyttöastiat, jotka liittyvät pikaruokaravintoiden konseptiin. Kotitekoiset...
Pitkästä aikaa jotain aivan uutta leipärintamalla ja tietenkin Ruotsista, leipämaailman edistyksen kehdosta! Lina Wallentinsonin oivaltava leipäkirja Baka med b...
Tiettyihin juhlapäiviin liittyvät leivonnaiset ovat upeaa perinnettä: vappumunkit, joulupiparit ja -tortut, laskiaispullat, Runebergin tortut. Se ei ...