Paratiisikakku
Ranskalainen sokerileipuri Pierre Hermé nimesi 1985 kehittämänsä vadelman ja ruusun makuyhdistelmän paratiisiksi. Myöhemmin hän liitti kak...
Muutama oululainen blogisti haastettiin mukaan kehittämään Madetoja-salin kahvila Preludille väliaikatarjoiluksi sopivia suolaisia ja makeita luomuksia. Raa...
Makeat herkut odottavat vuoroaan sivupöydällä!
Brunssi on loistava tekosyy kutsua ystäviä syömään viikonloppuna ja kattaa pöytään sekä suolaisia että makeit...
Mansikat ovat täällä, pulleina ja punaisina, ihanan aromaattisina. Ensimmäiset maistuvat ihan sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa, mutta niistä saa mone...
Fou de Patisserie (Hulluna sokerileivontaan)-lehden kesänumero esittelee houkuttelevan leivontakirjan kaikille pariisilaisherkkujen ystäville. Pierre Hermé ...
Ensin varoituksen sana: Elina Jyväksen Baking instict - Eleonora von Smöörin herkkujen aateliset (valokuvat Laura Riihelä, Sami Repo, Katri Kapanen, Reetta Pasa...
Suklaakakkua, vadelmaista ja vaniljaista kermavanukasta, pehmeä suklaakuorrute
Bavaroise on ranskaa ja tarkoittaa baijerilaista, tässä yhteydessä baijerilai...
Rapea pohja, suusssulava täyte ja kirpakka kiille, herkkua joka pala!
Puolukka on hieno arktinen marja, joka turhan usein jää vain statistin osaan ruokapöyd...
Olen ehdottomasti sitä mieltä, että ei kannata hukata yhtään tilaisuutta herkutella juhlapäivioen erikoisuuksilla. Runebrgin leivokset ovat kuitenkin hankal...