Olen kuullut sen monesti: korvasieniä kannattaa lähetä etsimään silloin, kun koivun lehdet ovat hiirenkorvaa suuremmat, eivät kuitenkaan täysin avautuneet.
P...
Punainen linssikeitto on meidän perheen kylmien säiden lohturuokaa! Se valmistuu nopeasti edullisista raaka-aineista, joita meillä useimmiten on kaapissa. Niin ...
Vihannesten hinnat ovat rynnimässä ylös, kurkku maksaa jo yli viisi euroa kilolta, tomaatti seuraa perässä. Ruokakorin hinta on noussut niin, että kuluttajat ov...
Tämän helpompaa ei leipominen voi enää olla! Joulun jälkeen ulosheittohintaan myydyistä valmiista lanttusoseesta rieskat valmistuvat puolessa tunnissa pöytään. ...
Kun etätoimistosta on liki 30 kilometriä lähimpään ruokakauppaan, on tuore leipä paras leipoa itse. Juurella leipominen istuu kotitoimistopäivän rytmiin: aamull...
Kotimaisista kuivatuista herneistä syntyy herkullinen mureke, vaikkapa joulupöytään. Hernemureke on fennovegaaninen vastaisku soijatuotteille! Mureketaikinasta ...
Tänään on suomalaisen ruoan päivä, minkä kunniaksi jaan oman kaalikääryleiden reseptini. Täytteeseen käytin lähimetsän tuoreita herkkutatteja, kauratalkkunaa j...
Kotimainen parsakaali on nyt kaupoissa! Se on niin kaunista, että taidan tehdä siitä muotokuvan, jahka pääsen taas grafiikanpajalle.
Jostain syystä parsakaal...
Takana on tiukka työrupeama, jonka onnelliseksi päätökseksi Oulu valittiin vuoden 2026 Euroopan kulttuuripääkaupungiksi. Nyt ehtii hankejohtaja taas kirjoittama...