Joulun aika pannaan pakettiin kepeillä eväillä. Tortillojen täytteisiin voi upottaa viimeiset kinkun rippeet ja joulukalat. Täyte onnistuu hyvin pelkillä pavuil...
Punainen kiusaus menossa uuniin!
Uusi vuosi on täynnä lupauksia ja mahdollisuuksia! Joulun herkkusesongin jälkeen ajatus yksinkertaisesta kasvisruuasta tunt...
Nämä pihvit voi valmistaa täysin vegaanisina käyttämällä taikinan sidosaineena kananmunien sijaan gluteenijauhoja. Pihvit sopivat syötäviksi perunoiden ja j...
Punasipuli-karpalohilloke
Tämä punainen kirpakka hilloke sopii jouluruokien tai juustojen lisäkkeeksi, yhtä hyvin vaikkapa hampurilaisen väliin. Annoksen...
Talven pimeimmän selän aikaan taivaalta puuttuvaa aurinkoa täytyy etsiä muualta. Mausteilta lämpimästi tuoksuva, kullankeltainen keitto tuo valoa ja lämpöä ...
Väriloistoa lautasella
Sitä mukaa kun päivät pimenevät ja lyhenevät, on syytä lisätä värejä lautaselle. Jos lautasella on monen värisiä aineksia, on ateria ...
Pieni purkillinen tiukkaa tavaraa!
Hyvä kastike on kuin aforismi, tiivistetyssä muodossa asian olennainen ydin. Pestossa on tiivistyvät Italian keittiön per...
Makeat herkut odottavat vuoroaan sivupöydällä!
Brunssi on loistava tekosyy kutsua ystäviä syömään viikonloppuna ja kattaa pöytään sekä suolaisia että makeit...
Kiusallisen hitaasti nousevat tatit tänä syyskesänä metsiin. Munakkaaseen löysin riittävästi punikkitatteja, kastike piti tehdä kuivatuista herkkutateista. Kuiv...
Juhannuksena ei ole pakko syödä nuotiomakkaraa, ellei välttämättä halua. Mikäli ilmat tästä lämpenevät, on kevyt salaattiateria hyvä vaihtoehto. Ruokaisan k...