Eilen tehtiin Oulussa paikallista historiaa, kun Antell julkisti monelle oululaiselle niin rakkaan omenahyveen reseptin.
Oulu on Euroopan kulttuuripääkaupunk...
Kesän kääntyminen syksyyn on aina haikeaa, mutta säilöntähommat helpottavat luopumisen tuskaa. Jos syksyn säilöminen talven varalle ei innosta, niin tunnelmaan ...
Elokuussa Suomen kesä on parhaimmillaan: marjat kypsyvät, sieniä alkaa nousta metsiin ja polkujen reunoille, sää on vielä kesäisen lämmin, illat lempeät ja hilj...
Hortoilu eli villivihannesten kerääminen luonnosta on jälleen suosittua. Niin sanottu vanha kansa osasi tämän olosuhteiden pakosta, Toivo Rautavaara opetti syöm...
Herkulliset herukat päätyvät meillä useimmiten mehumaijaan höyrystettäväksi mehuksi. Tämä on sääli, silla herukat sopivat kokonaisina erinomaisesti jälkiru...
Kahden lempeän maun liitosta voi syntyä yllättävän hyviä yhdistelmiä, niin tässäkin monikulttuurisessa piirakassa! Paltamolainen mustikka päätyi kookoksen ...
Vielä on viime kesää jäljellä pakastimessa! Kotimaiset, puhtaasta paikasta poimitus marjat saa näpsäkästi nautittua aamiaisella smoothiena. Tehosekoitin tai...
Kakkuvuoassa paistettu mureke on sievä!
Kotimaiset juurekset alkavat kevättä kohti käydä jo hieman ylivuotisen oloisiksi. Murekkeessa tai hienommin sano...
Punainen kiusaus menossa uuniin!
Uusi vuosi on täynnä lupauksia ja mahdollisuuksia! Joulun herkkusesongin jälkeen ajatus yksinkertaisesta kasvisruuasta tunt...
