Tähtipullia ja appelsiinisuklaata

Piia Rantala-Korhonen18.12.2012

  Työpäivän jälkeen ehtii paketoinnin ohella sokerileipurin hommiakin. Joulu tulla jolkottaa, mutta vielä ehtii pyöräyttämään pullia ja pikkumakeita...

konvehditLeipominenmakeisetSuklaa0 kommenttia

Syötävän hyvä juustokakku

Piia Rantala-Korhonen6.12.2012

Juustokakussa yhdistyvät rapea pohja, täyteläinen juusto ja raikas kirsikkahillo. Kirsikkainen juustokakku Juustokakku on mainio jälkiruoka, helppotekoin...

HillojälkiruokaLeipominen0 kommenttia

Pizzaa peltitolkulla!

Piia Rantala-Korhonen5.12.2012

Pikkunälkään tehoaa pala pizzaa. Itsenäisyyspäivän tarjottavaksi on meillä jostain syystä vakiintunut pizza, pari-kolme uunipellillistä hupenee helposti yst...

KalaruokaKasvisruokaLeipominenPizza0 kommenttia

Marraskuun aurinkoinen täytekakku

Piia Rantala-Korhonen22.11.2012

  Punajuuri antaa kauniin värin kakulle. Marraskuu on kuukausista synkin ja pimein, piristystä elämään tuo aurinkoisen punakeltainen täytekakku, täy...

KeittokirjatLeipominenTäytekakku0 kommenttia

Juurevaa leipää!

Piia Rantala-Korhonen17.11.2012

Leivän leipominen on suhteellisen vaivatonta, mutta juurella leipominen vaatii toimintaa useampana päivänä peräkkäin. Kun juuren on saanut toimintakuntoon, ...

KasvisruokaLeipäLeipominen4 kommenttia

Kirjasta pöytään: Kasvisruokamaanantai

Piia Rantala-Korhonen21.10.2012

Paul McCartney käynnisti yhdessä perheensä kanssa Meat Free Monday -kampanjan Britanniassa 2009. Paul ja hänen edesmennyt puolisonsa Linda olivat vannoutune...

KasvisruokaLeipominen0 kommenttia

Prinsessakakkua, macaroneja, whoopie-leivoksia

Piia Rantala-Korhonen7.10.2012

Kun perheen nuorimmainen ja vielä ainoa neitokainen täyttää 18 vuotta, täytyy äidin pistää keittiössä parastaan. Kahvipöytään loihdittiin klassista prinsess...

LeipominenmacaronitTäytekakkuWhoopie0 kommenttia

Kirjasta pöytään: Maalaiskokin keittiössä

Piia Rantala-Korhonen29.9.2012

Maalaiskeittiön innoittamana purjopiirakkaa syksyn kotimaisesta purjosta Alison Walkerin herkullinen uutuuskirja Maalaiskokin keittiössä antaa alaotsikkonsa...

KasvisruokaLeipominen0 kommenttia

Sunnuntaiaamun porkkanasämpylät

Piia Rantala-Korhonen23.9.2012

Tuoreita, tuoksuvia sämpylöitä aamiaispöytään! Voiko olla ihanampaa kuin herätä sunnuntaiaamuna tuoreen leivän tuoksuun! Pienillä esivalmisteluilla saat pyh...

Leipominen2 kommenttia

Sinisiä, punaisia metsämarjoja kannan korissani!

Piia Rantala-Korhonen20.9.2012

Piimäkakkuun voi perinteisten rusinoiden sijaan lisätä raikkaita puolukoita tai omenakuutioita. Viikonloppuna pääsin vihdoin marjametsään Paltamossa - itse ...

Leipominen2 kommenttia