Kevyt mutta mehevä kesäherkku!
Eteläisessä Suomessa raparperit rehottavat jo täydessä kasvussa, mutta pohjoisemmassa osassa maata satokausi on parhaimmillaa...
Fou de Patisserie (Hulluna sokerileivontaan)-lehden kesänumero esittelee houkuttelevan leivontakirjan kaikille pariisilaisherkkujen ystäville. Pierre Hermé ...
Bressen kana rucolapedillä valmiina pöytään
Tämä on nyt taas sarjasta isoäidin muistelmat: lapsuuden juhlat tuntuivat erityisiltä juuri siksi, että silloin ...
Suklaakakkua, vadelmaista ja vaniljaista kermavanukasta, pehmeä suklaakuorrute
Bavaroise on ranskaa ja tarkoittaa baijerilaista, tässä yhteydessä baijerilai...
Klassikko pitää pintansa vuosisadasta toiseen!
Uusia ehdokkaita pyrkii jatkuvasti jälkiruokien tähtitaivaalle, mutta vanhat klassikot säilyttävät loisteensa...
Marengin alta paljastuu mantelin ja omenan tuoksuva liitto!
Nyt on aika käyttää viimeisetkin kellariin pakatut syksyn omenat! Tässä ranskalaisessa omenatort...
Broileri valmiina pöytään.
Suomessa syödään vuosittain liki 60 miljoonaa broileria, valtaosa niistä teollisesti fileiksi, suikaleiksi tai koipireisiksi jalo...
Joulun ruokailoittelujen jälkeen teki mieli jotain kevyttä ja nopeasti valmistuvaa. Kotimaisesta purjosta ja perunoista syntyi ranskalaisen keittiön klassinen s...
Sydämiä, sydämiä...
Jos olet kaivannut uutta virettä joulun jälkiruokaosastolle, niin tässä on päivitetty versio sekahedelmäkiisselistä ja riisipuurosta. Ku...
