Ruokaisa salaatti on nopea ratkaisu ruokapulmiin. Se sopii niin lounaalle, pöivälliseksi kuin iltapalaksi. Tästä annoksesta riittää neljälle nälkäiselle, tarjoa...
Pari salaattia leivän kanssa on raikas lounasvaihtoehto muulloinkin kuin helteellä. Elokuu on kotimaisen sadon parasta aikaa, hinta-laatusuhde on kohdallaan. Ve...
Värikäs salaatti on erinomainen lounas tai iltapala, jota voi täydentää nälkäasteen mukaan leivällä tai patongilla. Salaatissa edellisen päivän tähteet saavat u...
Sunnuntaina tehtailen yleensä ruokaa koko alkuviikoksi. Ruokaisaa salaattia ja soppaa on helppo pakata eväsrasiaan, työpäivän jälkeen ruoka odottaa jääkaapissa ...
Pitkä hellejakso on hellinyt heinäkuun lomalaisia, mutta ruokahuollolle se asettanut omat rajoitteensa. Jotta sisällä ilma säilyisi kohtuullisen viileänä, olemm...
Monet syksyn keittokirjoista lähestyvät ruokaa ja ravitsemusta terveyden näkökulmasta. Ravitsemustieteen valossa osa kirjojen väitteistä ei perustu mihinkään va...
Kun helleraja ylittyy lämpömittarissa niin sisällä kuin ulkona, ajatus lämpimästä tai ruuasta tai hellan äärellä hääräämisestä ei innosta. Kylmistä aineksista v...
Kun lumet ovat sulaneet, katupöly laskeutunut ja päivät pidentyneet, vaihtuu ruokavuodessakin uusi kausi. Talven lohturuokien jälkeen lautaselle ilmestyvät ...
Tänään otettiin iso harppaus suomalaisen tasa-arvon historiassa, kun eduskunta hyväksyi 105 kansanedustajan äänen turvin kansalaisaloitteen tasa-arvoisesta ...
Väriloistoa lautasella
Sitä mukaa kun päivät pimenevät ja lyhenevät, on syytä lisätä värejä lautaselle. Jos lautasella on monen värisiä aineksia, on ateria ...
