Sunnuntaina tehtailen yleensä ruokaa koko alkuviikoksi. Ruokaisaa salaattia ja soppaa on helppo pakata eväsrasiaan, työpäivän jälkeen ruoka odottaa jääkaapissa ...
Pitkä hellejakso on hellinyt heinäkuun lomalaisia, mutta ruokahuollolle se asettanut omat rajoitteensa. Jotta sisällä ilma säilyisi kohtuullisen viileänä, olemm...
Monet syksyn keittokirjoista lähestyvät ruokaa ja ravitsemusta terveyden näkökulmasta. Ravitsemustieteen valossa osa kirjojen väitteistä ei perustu mihinkään va...
Kun helleraja ylittyy lämpömittarissa niin sisällä kuin ulkona, ajatus lämpimästä tai ruuasta tai hellan äärellä hääräämisestä ei innosta. Kylmistä aineksista v...
Kun lumet ovat sulaneet, katupöly laskeutunut ja päivät pidentyneet, vaihtuu ruokavuodessakin uusi kausi. Talven lohturuokien jälkeen lautaselle ilmestyvät ...
Tänään otettiin iso harppaus suomalaisen tasa-arvon historiassa, kun eduskunta hyväksyi 105 kansanedustajan äänen turvin kansalaisaloitteen tasa-arvoisesta ...
Väriloistoa lautasella
Sitä mukaa kun päivät pimenevät ja lyhenevät, on syytä lisätä värejä lautaselle. Jos lautasella on monen värisiä aineksia, on ateria ...
Vuosi on vierähtänyt blogistina, ruokajuttuja kuvineen on kertynyt arkistoon reilut 130 eli keskimäärin pari tarinaa viikossa. Vuosipäivän kunniaksi valmist...
Tuoreista kasviksista ja marinoidusta tofusta koottu salaatti maistuu, vaikkei joogaa harrastaisikaan.
Kevätaurinko sulattaa hanget ja herättää aistit uutee...
Savukalasalaattia pikkunälkään!
Tähän aikaan vuodesta tuoreiden salaattivihannesten hankkiminen on työlästä, lähikaupan kurkut ja tomaatit näyttävät surkeil...
