Puurot ovat ihanaa arkiruokaa, tunnustan syöväni usein lounaaksi suolatonta kaurapuuroa omenasoseen tai marjojen kanssa. Parasta puuro on kuitenkin huolella...
Sienikastiketta ja loppukesän perunoita, nam!
Metsät ovat juuri nyt täynnä ilmaisia herkkuja, mustikkasato on paras pitkiin aikoihin. Joskus metsään lähtö v...
Kahden lempeän maun liitosta voi syntyä yllättävän hyviä yhdistelmiä, niin tässäkin monikulttuurisessa piirakassa! Paltamolainen mustikka päätyi kookoksen ...
Maija Silvennoinen: Aitoja makuja - Lappi lautasella (Readme.fi 2014)
Yksi tämän päivän suomalaisista huippukokeista Maija Silvennoinen julkaisi jo viime...
Kesämökin pakastimen tyhjennysviikolla löytyi oikea aarre: pari Oulujärven madetta valmiina fileinä. Niistä valmistui juustoinen kalasoppa saunan jälkeen n...
Soittajille silakkaa - ja vähän muutakin!
Pöytä on katettu!
Oulun musiikkijuhlat käynnistyivät eilen 25. kerran Tallinnan kamariorkesterin konsertilla. O...
Omena ja manteli yhteen sopii!
J.L. Runeberg taitaa olla nykyisin tunnetumpi leivoksistaan kuin tuotannostaan kansallisrunoilijana. Suomen Taiteilijaseura t...
Pane uuni lämpenemään 200 Kaunis päätös viikonlopun aterialle tai kahvin seuraksi.
Pappilan hätävara ei taida olla kovin tunnettu jälkiruoka näinä päivinä. ...
Klassikko!
Lipeäkala jakaa mielipiteitä voimakkaasti. Toiset eivät voi sietää sen hajuakaan, toisille on suurta herkkua. Bertta-mummoni valmisti niin herkul...
