Puolitoista kuukautta olemme nyt eläneet eristyksissä. Lapsia ja lapsenlapsia kaipaan erityisesti. Tänään muistelin viime syysloman yhteistä lomamatkaa Kosin sa...
Ei aina mene niin kuin Strömssössä. Mutta joskus menee, kuten nyt.
Eilen Strömssössä tekivät ruokaa leiväntähteistä ja heti alkoi mieleni tehdä ihanaa espanj...
Koronahamstraus on välillä tyhjentänyt kauppojen leipähyllyt. Onneksi leivän leipominen kotona on suhteellisen helppoa. Vastaleivotun leivän tuoksu nostaa tunne...
Töissä ja harrastuksissa yhteiset juhlahetket ovat oivallisia syitä tehdä kakkuja - parin hengen taloudessa iso kakku on liioittelua. Tämä kakut on luontaises...
Viimeinen pala...
Cashew-pähkinät ja kuivatut aprikoosit ovat raaka-aineena tässä tortussa, joka on kuin juustokakku ilman tippaakaan maitoa tai juustoa. P...
Olimme joulua paossa falafelien kotiseuduilla Lähi-idässä. Ostin tuliaisiksi falafel-puristimia, joilla saa kauniin tasakokoisia pyöryköitä, jotka myös kypsyvät...
Monet joulupöydän perinteiset herkut ovat vegaanisia ihan luonnostaan tai helposti veganisoitavissa. Makeisista Vihreat kuulat ja Wiener Nougat eivät sisällä e...
Jos haluaa varmistaa, että saa kaikkia tarvittavia ravintoaineita, on ruoan värikkyys yksi keino varmistaa se. Valkosipulin ja inkiväärin uskotaan pitävän fluns...
Elina Innasen monipuoliset kasvisruokakirjat istuvat hyvin arkiseen ruoanlaittokuvioihin. Perusfilosofia on sama kuin Lähi(ö)ruokaa-blogin lähtökohdat olivat si...
Arkena meillä syödään usein ruokia, jotka valmistuvat yhdessä astiassa: keittoja, risottoja, wokkeja ja pataruokia. Ne usein vain paranevat lämmitettäessä, niit...