Seuraan blogissani ruokavuoden käänteitä, annan vinkkejä helppoon ja edulliseen arkiruokaan ja innostan kokeilemaan uusia juttujakin. Välillä täytyy juhlia ja herkutellakin! Teen ruokaa neljälle sukupolvelle, niin kasvissyöjille kuin sekaruokailijoillekin. Ruokatalouteni aikajänne on yhtä ateriaa pidempi, suunnittelu säästää aikaa ja energiaa.
Hyvä ruoka ei ole salatiedettä, ainekset siihen löytyvät lähiön kaupasta, lähimetsästä, kalaretkeltä, omalta pihalta tai viljelypalstalta. Käytän vuodenajan tuoreita raaka-aineita aina kun se on mahdollista, koluan pikkukauppoja ja suoramyyntipisteitä.
Jos ruokalista alkaa toistaa itseään, uusia ideoita saan keittokirjoista ja lehdistä. Kaikkea ei tarvitse itse omistaa, kirjastosta niitä voi lainata mielin määrin.
Blogia saa kernaasti kommentoida ja esittää toiveita tuleviksi aiheiksi!