Tattariblinit kylmäsavulohen kanssa
Piia Rantala-Korhonen
Blinit ovat laskiaisajan ruokaa, ortodoksien ruokaperinteessä laskiaisesta alkaa pääsiäiseen kestävä paasto. Blineistä saa kerättyä hyvin energiaa paaston varalle, ilman voita ja smetanaa tätä herkkua ei kannata yrittää valmistaa.
Blinit voi t...