Makeisten ja suklaan käsittelyssä voi käyttää luovasti keittiön perusvälineitä, mutta tarkka sokerilämpömittari on ehdoton edellytys onnistumiselle. Sokeri...
Mainion ruotsalaisen kondiittori Elisabeth Johanssonin kirja Laksitsi (suomennos Jenna Yli-Knuuttila, valokuvat Helén Pe, Tammi 2013) on suomennettu heti tuoree...