Pakastetuista mansikoista syntyy herkullinen vegaaninen jäätelö käden käänteessä, ilman jäätelökonetta. Homman juju on soseuttaa marjat mahdollisimman jäisinä, ...
Sateinen alkukesä yllätti metsätiellä iloisesti: hiekkaisille pientareille oli noussut useita esiintymiä männynherkkutatteja. Ruokasuunnitelmat menivät kera...
Toiseksi viimeinen viikonloppu ennen joulua! Työlistalla on lahjaksi tarkoitettuja suklaamakeisia, joulukaloja ja -leivonnaisia. Ruokahommista täytyy selvit...
Passionhedelmäjäätelöä ja tuoreita hedelmiä, aurinkoinen herkku.
Marraskuussa värit katoavat maisemasta, taivaasta tihkuu kylmää vettä ja kesän värit ovat t...
Pikkutiikerit uunilämpiminä jäätelön kanssa
Tiikerikakku on suomalaisen kahvipöydän klassikko, joka ei yleensä herätä suuria intohimoja. Vaan leipurimestari...
Mansikka-aika on kesän parasta aikaa! Ensimmäiset marjat makustellaan suoraan rasiasta tai mansikkamaalta, mutta parin-kolmen viikon sesonkiaikana niistä ehtii ...
Täyteläistä suklaakakkua ja pähkinäistä jäätelöä, mums!
Viikonlopusta teki täydellisen lehtihyllyyn ilmestynyt uusi Baka-lehti, ruokalehtien suosikkini. On ...
Ruotsalainen Elisabeth Johansson on yksi suosikeistani jälkiruokakirjojen saralla. Kesän jäätelösesonkia varten on suomennettu Johanssonin monipuolinen jäätelök...
Jälkiruokaklassikoiden perustana ovat usein joko munanvalkuaiset tai keltuaiset. Pavlovassa ne saa käytettyä molemmat: keltuaiset jäätelöön, valkuaiset mare...
