Sinisiä, punaisia metsämarjoja kannan korissani!

Piimäkakkuun voi perinteisten rusinoiden sijaan lisätä raikkaita puolukoita tai omenakuutioita. Viikonloppuna pääsin vihdoin marjametsään Paltamossa - itse asiassa pihapiiriä pidemmälle ei tarvinnut edetä, marjoja oli lähes luonnottoman paljon. T...

Ongelmasta piirakaksi, soseeksi, mehuksi

Lapsuudesta muistan sen juhlavan hetken, kun Kangasalta vanhasta-Rantalasta tuli VR:n kuljettama pahvilaatikollinen omenoita, huolellisesti silkkipaperiin käärittyinä. Kylmäkellarissa omenat säilyivät koko syksyn, vähin erin niitä käytiin purkamassa ...