Jo kauan ennen nyhtistä ja härkistä on markkinoilla ollut teksturoidusta soijasta valmistettua soijarouhetta ja -suikaleita. Ne säilyvät huoneenlämmö...
Kuivatusta maissista karkeaksi jauhettu polenta-ryyni on monikäyttöinen raaka-aine. Gluteenittomassa keittiössä sitä voi käyttää suolaiseen ja makeaan leivontaa...
Parsa-aika alkaa olla parhaimmillaan, keväänvihreille versoille ei tarvitse kuin näyttää hella ja ne ovat jo valmiin makusteltaviksi. Valmistin parsat tällä...
