Poron file valmistuu nopeasti!
Työpäivän jälkeen oli tulossa ystäviä kylään, piti saada pikaisesti ruokaa tarjolle. Kaupasssa oli tarjoushintaan tarjolla po...
Blinit voi paistaa vähemmällä rasvalla vohveliraudalla.
Joulun notkuvien herkkupöytien jälkeen voi vaihtaa vaivattomalle linjalle keittiössä. Uuden vuoden v...
Silakoista saa juhlavaakin tarjottavaa.
Itämeren silakka on hieno kala, mutta se on joutunut huonoon valoon pcb- ja dioksiinipitoisuuksiensa vuoksi. Eviran ...
Lohta lisukkeineen mökkivieraille!
Syyskoleassa säässä voi mökillä hyvillä mielin omistautua keittiöpuuhille. Kasvimaalta löytyi vielä muutamia herneenp...
Edellisen päivän päiväkävelyltä lähimetsästä löytyi pari tattia. Heti retken jälkeen perkasin ja silppusin tatit ja yhden sipulin karkeaksi silpuksi. Paist...
Viikon aloitukseksi teen kevyttä kasviskeittoa. Käytän tuoreita raaka-aineita aina, kun se on mahdollista. Kotimaiset juurekset, perunat, sipulit ja kaali o...
Piipahdin kahvipuodissa
Perjantaina kotimatkalla piipahdin Helsingin Liisakadulla sijaitsevassa Creman myymälässä. Pieneen kahvikauppaan on saatu mahtuma...
