Aikaisemmin esittelemästäni Istanbulin makuja -kirjan inspiroimana valmistin aamiaismunat turkkilaiseen tapaan. Pinaatti ja munat ovat oivallinen makupari, ...
Kun lumet ovat sulaneet, katupöly laskeutunut ja päivät pidentyneet, vaihtuu ruokavuodessakin uusi kausi. Talven lohturuokien jälkeen lautaselle ilmestyvät ...
Kakkuvuoassa paistettu mureke on sievä!
Kotimaiset juurekset alkavat kevättä kohti käydä jo hieman ylivuotisen oloisiksi. Murekkeessa tai hienommin sano...
Vegaanin keittiössä leivotaan edullista kotileipää!
Vuoden alussa sosiaalinen media täyttyi erilaisista elämäntapamuutoksen lupauksista. Kuka lupasi olla il...
Joulun aika pannaan pakettiin kepeillä eväillä. Tortillojen täytteisiin voi upottaa viimeiset kinkun rippeet ja joulukalat. Täyte onnistuu hyvin pelkillä pavuil...
Punainen kiusaus menossa uuniin!
Uusi vuosi on täynnä lupauksia ja mahdollisuuksia! Joulun herkkusesongin jälkeen ajatus yksinkertaisesta kasvisruuasta tunt...
Nämä pihvit voi valmistaa täysin vegaanisina käyttämällä taikinan sidosaineena kananmunien sijaan gluteenijauhoja. Pihvit sopivat syötäviksi perunoiden ja j...
Punasipuli-karpalohilloke
Tämä punainen kirpakka hilloke sopii jouluruokien tai juustojen lisäkkeeksi, yhtä hyvin vaikkapa hampurilaisen väliin. Annoksen...
Talven pimeimmän selän aikaan taivaalta puuttuvaa aurinkoa täytyy etsiä muualta. Mausteilta lämpimästi tuoksuva, kullankeltainen keitto tuo valoa ja lämpöä ...
