Nämä pihvit voi valmistaa täysin vegaanisina käyttämällä taikinan sidosaineena kananmunien sijaan gluteenijauhoja. Pihvit sopivat syötäviksi perunoiden ja j...
Kaalikääryleet
Kaalikääryleet ovat suomalaista ruokaperinnettä parhaasta päästä. Edullisista perusaineista syntyy hitaasti kypsentämällä suussa sulava h...
Kotimaiset omenat on nyt aika kerätä pakkasöiltä turvaa sisälle. Moni omakotitalon asukas jopa tuskailee omenapuidensa sadon kanssa ja lahjoittaa niitä mie...
Makeat herkut odottavat vuoroaan sivupöydällä!
Brunssi on loistava tekosyy kutsua ystäviä syömään viikonloppuna ja kattaa pöytään sekä suolaisia että makeit...
Kiusallisen hitaasti nousevat tatit tänä syyskesänä metsiin. Munakkaaseen löysin riittävästi punikkitatteja, kastike piti tehdä kuivatuista herkkutateista. Kuiv...
Pehmeiksi hautuneita muikkuja briossisämpylän välissä
Maailmalla parhaat hampurilaiset tehdään tänään briossisämpylöistä, joiden valmistaminen ei ole perint...
Kevyt mutta mehevä kesäherkku!
Eteläisessä Suomessa raparperit rehottavat jo täydessä kasvussa, mutta pohjoisemmassa osassa maata satokausi on parhaimmillaa...
Alkukesästä ojanpientareilta voi poimia ilmaista ruokaa mielin määrin. Nuoret nokkoset ja horsmat on helppo tunnistaa, alas leikatuista nokkspuskista voi ke...
Tilliä ja salaattia kukkaruukussa, kesäkeittiön perusvihreät!
Kiinalaisen viisauden mukaan ei mikään muu maailmassa ole tärkeää kuin puutarhanhoito. Onneksi...
Jos pakastimessa on vielä edellisen kesän mustikoita, kannattaa ne jalostaa kevään juhlapöytien herkuiksi. Valkosuklaalla ja mustikoilla höystetty juustokak...
