Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan keittiöissä on perinteisesti käytetty paljon erilaisia papuja. Ne ovat olleet köyhien ihmisten valkuaisaineen lähden viljojen ohell...
Falafel-pyörykät ovat oiva esimerkki siitä, kuinka niukoista raaka-aineista on kehitetty mahtavia herkkuja. Kuivattuja papuja ja mausteita, öljyä keittämise...
Piipahdin kahvipuodissa
Perjantaina kotimatkalla piipahdin Helsingin Liisakadulla sijaitsevassa Creman myymälässä. Pieneen kahvikauppaan on saatu mahtuma...
