Harvinainen helleaalto on hellinyt Oulun seutua jo toukokuun puolivälistä lähtien. Kokkaaminen kuuman hellan äärellä ei oikein houkuta, toisaalta salaattilinjak...
Soppaa ja sielunhoitoa samalla lautasella!
Makkaralla höystetty keitto on tuhtia talviruokaa. Kotimaiset juurekset ovat vielä kevättalvella erinomaisessa ku...
Suomalainen ruokakulttuuri on elänyt idän ja lännen välissä, parhaat palat on lainattu omaan pöytään kummaltakin suunnalta. Venäläisen keittiön raaka-aineet...
Laskiaisena on tapana syödä kuumaa hernerokkaa pulkkamäen jälkeen. Tässä on tarjolla vaihteeksi punainen keitto laskiaiseksi, raaka-aineena punajuuri ja kuk...
Viikon aloitukseksi teen kevyttä kasviskeittoa. Käytän tuoreita raaka-aineita aina, kun se on mahdollista. Kotimaiset juurekset, perunat, sipulit ja kaali o...
