Viime kesän lämpö tuotti suomalaisittain harvinaista satoa, muun muassa myskikurpitsoja. Niitä löytyy vieläkin kaupoista, kovakuoriset kurpitsat säilyvät pitkä...
Yhä useampi huippukokki arvostavaa kasviksia pääruokien raaka-aineina, ei vain lihan ja kalan lisukkeina. Ruotsalainen Tommy Myllymäki on yksi heistä, kansainvä...
Pehmeä keitto, rapeaksi paahdettu lohi=hyvää!
Soppalinja jatkuu pakkassäiden myötä, tällä kertaa raaka-aineena on kaunis myski-kurpitsa. Sen syvän oranssi v...
Pinaattimunakas kypsyy uunissa vaivatta.
Talvella tuntuu mukavalta, kun keittiö saa lisälämpöä uunista. Uunissa ruoka kypsyy lempeästi ja helposti, isolla p...
