Juuri kun olin ehtinyt ylistämään mustikoiden ihanuutta, alkoivat ensimmäiset vadelmat kypsyä Paltamossakin. Yhdessä syntyy mustikoista ja vadelmista täyte...
Kakku kuvattuna alkulähteillään.
Heinäkuun 20.päivänä Bertta-mummu teki usein mansikkakakun toisen nimeni nimipäivän kunniaksi, piialle ei nimipäivää tuollo...
Pikkutiikerit uunilämpiminä jäätelön kanssa
Tiikerikakku on suomalaisen kahvipöydän klassikko, joka ei yleensä herätä suuria intohimoja. Vaan leipurimestari...
Klassinen mansikkatorttu rakentuu murotaikinapohjalle, jonka täytteenä on täyteläistä vaniljakreemiä ja pinnalla tuoreita mansikoita. Lisäsin mukaan vähän m...
Mansikka-aika on kesän parasta aikaa! Ensimmäiset marjat makustellaan suoraan rasiasta tai mansikkamaalta, mutta parin-kolmen viikon sesonkiaikana niistä ehtii ...
Kupillinen aurinkoa!
Tämän helpommaksi ei jälkiruoka enää tule! Marjarahkaa voi käyttää myös kääretortun tai täytekakun täytteenä. Kuvan Vadelmamacaronien o...
Tähtianiksen lento kermapilven päällystämässä kiisselissä!
Kasvimaan satokausi alkaa raparperilla, raikkaalla ja monikäyttöisellä kasvilla. Käsittämättömäll...
Aidot amerikkalaiset pannukakut San Franciscossa.
Työmatkalla tuli pyörähdettyä San Franciscossa, ensimmäisenä aamuna oli pakko maistaa aitoja pannukakkuja....
