Master Chef-kisan vuonna 2013 voittanut Kira Åkerström-Kekkonen on julkaissut ensimmäisen keittokirjansa. Opin tuntemaan Kiran kisassa herkkien makujen mestarin...
Blinit ovat laskiaisajan ruokaa, ortodoksien ruokaperinteessä laskiaisesta alkaa pääsiäiseen kestävä paasto. Blineistä saa kerättyä hyvin energiaa paaston v...
Lasagne on oikeaa lohturuokaa, se lämmittää niin sielua kuin kehoakin kovilla pakkasilla. Sen verran työläs se on, että samalla vaivalla kannattaa tehdä suuri...
Kermaista muhennosta, aromikasta purjoa ja tyrnäväläisi' pottuja
Made on upea ruokakala, vaikka sen rujo ulkomuoto ja hankalan perattavan maine ovat pitänee...
Venäläiset taitavat piirakoiden tekemisen taidon, niin suolaisten kuin makeidenkin. Venäläinen keittiö on perustunut viljan viljelyyn, monitoimiset uunit il...
Joulukuun alussa pääsimme maistelemaan ranskalaisen keittiön herkkuja Pariisissa. Turistien kansoittamissa kuppiloissa ruuasta ei valitettavasti kokin into...
Viime keväänä Suomessakin esitettiin Michael Mosleyn dokumentti ajoittaisen paastoamisen suotuisista terveysvaikutuksista. Dokumentti on nostanut Mosleyn ja...
Syksyn silakkakauden kunniaksi on ilmestynyt ruotsalaista alkuperää oleva kirja, joka johdattaa näiden hopeakylkisten herkkukalojen saloihin. Fredrik Erikssonin...
Vuosi on vierähtänyt blogistina, ruokajuttuja kuvineen on kertynyt arkistoon reilut 130 eli keskimäärin pari tarinaa viikossa. Vuosipäivän kunniaksi valmist...
Syksyä kohti mennään, sateen ropistessa on hyvä hetki pistää uuni lämpenemään ja pyöräyttää täyteläinen lasagne. Samoilla lämmöillä voi jälkiruuankin tehdä uuni...
