Punavihreää joulua!

Punavihreä kakku kätkee sisälleen herkullisen yllätyksen. Joulupallon sisältä paljastuu jouluisia tuoksuja ja makuja: puolukkaa, suklaata, vaniljaa, kahvia. Pyöreäpohjaiseen kulhoon koottava kakku on yllättävän helppo tehdä. Jotta täytteet ehtivä...

Taikinaterapiaa!

Vaakasuoraan räntäsateeseen tai kaamoksen synkkyyteen on hyvä vastalääke taikinaterapia. Sämpylätaikinan tekeminen ei vaadi suuria ponnistuksia eikä kummoisia aineita. Tuoreen leivän tuoksu ja lämpimäiset korvaavat vaivan moninkertaisesti. Samast...

Jalkapallokakku

Jalkapalloilijan unelmakakku osuu maaliin! Kun lapset olivat pieniä, tuli synttäreille tehtyä kaiken muotoisia ja makuisia kakkuja: prinsessalinnaa, jääkiekkokaukaloa, Tylypahkan velhokakkua, ampiaisia, junia, jalkapallokenttää pelaajineen. Kyllä...

Juuston matka savustuspönttöön

Ravintolapäivästä jäi yli pari tölkillistä maitoa, jotka piti jalostaa säilyvään muotoon. Kotijuusto oli ratkaisu tähän pulmaan! Juuston tekeminen on helppoa eikä vaadi välttämättä mitään erityisvälineitä. Puisia juustokehiä myydään jopa tavallis...

Ruis+puolukka=ihana aamupuuro

Ruisjauhoista keitetty puuro on yksi suomalaisen ruokaperinteen helmiä. Lisäämällä siihen kotimaisia marjoja saa siitä vieläkin parempaa. Mustikoilla ryyditetty puuro on lempeän makuista, puolukoista tulee puuroon enemmän luonnetta. Sitä kaipaa m...

Tarkan euron soijapihvit

Soijapihvejä ja salaattia! Täysipainoisen kasvisruuan syöminen tulee kalliiksi, jos ostaa säännöllisesti kaupan valmiita kasvispihvejä ja muita proteiinivalmisteita. Soijarouheesta saa helposti maistuvia pihvejä kotioloissa, ne ovat huomattavasti e...

Herkkuja isälle!

Sunnuntaina vietetään isänpäivää, tavaralahjojen sijaan voi isää hemmottella kotitekoisilla herkuilla.  Sydänystävän juustotortun lähtökohtana ovat kotimaiset mustaherukat, jotka ovat todellista voimaruokaa - ihanien aromien lisäksi täynnä vitamiinej...